Carrelage en grès cérame pleine masse antidérapant R12,20x20cm épaisseur 12mm, préconisé par la CNAM pour les locaux de fabrication de produits alimentaires, pour la boucherie, charcuterie, cuisine professionnelle, boulangerie, pâtisserie, poissonnerie, laboratoire alimentaire. Chaque boite contient 19 carreaux soit 0.74m2.

On entend par locaux de fabrication de produits alimentaires tout atelier où sont fabriqués, transformés, manipulés des produits alimentaires (produits nus sans emballage) destinés à l’alimentation humaine (produits alimentaires, matières premières alimentaires) et à partir de l’étape du process où ils deviennent sensibles, donc soumis aux règles d’hygiène alimentaire (paquet hygiène alimentaire Règlement CE N°852/2004 du 29/04/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires) conformément à l’analyse HACCP de l’établissement.